梅の実の収穫

梅の実落とし先日、梅の実の梅三昧収穫をしました。

梅の実がなっている枝を叩いて落とすという作業をします。去年は叩いた枝が動いてドッキリ!それは大きな青大将だった。という事があったのですが、今年は何事も無く無事落とし終えました。

梅は採ってからが大変で、よく洗ってヘタを取って、よく乾かしてそれから梅干し作り、ジャム作り、梅ジュース、梅酒、梅ブランデーなどを作ります。

家中に梅の、杏に近い甘い香りが広がって幸せな気分にしてくれます。

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