獅子柚子ピール

今年も戴いた獅子柚子で、ピールを作っています。

おせちの彩りに好評です(^.^)。

煮て、柔らかくなったらお砂糖入れます。後はお陽様に干して、乾いてきたらグラニュー糖まぶして出来上がり!

ついつい何度もお味見!今年も美味しくできました(^o^)!
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